Пятая колонка

11.04.2022

Юрий Алексеев
Латвия

Юрий Алексеев

Отец-основатель

НЕ ВСЁ, ЧТО ИЗ СССР -- ПЛОХО...

НЕ ВСЁ, ЧТО ИЗ СССР -- ПЛОХО...
  • Участники дискуссии:

    18
    99
  • Последняя реплика:

    больше месяца назад

В Сети разгоняется хайп с фотографией, где очередь из россиян стоит к бочке под названием "МОЛОКО". Дескать — это возврат в СССР, где не было супермаркетов/гипермаркетов. И Интернет был по карточкам...

Слушайте, а почему бы и — нет? Я вот уже при "капитализме" много лет покупал молочко-сметанку-творог для своих детей у селянина на Пурвциемском рынке, он мне даже звонил и сообщал, в какой день он туда заедет, он там бывал раз примерно раз в неделю, но не каждую.

Я у него был покупателем почти "оптовым", в двух руках товар носил. Два пацана (сыновья) ели его продукты в товарных количествах. Могу подтвердить: оба уже переросли меня в длину, фотку могу показать, хоть и я не малорослый. Не голодали детёныши, да...

...Я до сих пор покупаю свежую рыбу у знакомого рыбака с озера Усма. Щучки, лещи, окуньки... Да и мясо тоже, случается, беру у знакомого фермера из Валмиерского района. Я — не фан "природности", не упоротый поклонник ЗОЖ... Но у них — гарантия качества и свежести, в отличие от супермаркетовской продукции, напичканной консервантами и прочей дрянью. И мясо/рыба у них пахнут мясом и рыбой, в отличие от... И вку-у-ускно, свидетельствую...

***

И про СССР могу сказать: да, полвека назад, примерно в 7 утра во дворе моего дома звенел колокольчик, мама меня будила и вручала мне, сонному, 2-литровый алюминиевый бидончик и 36 копеек мелочью. Литр молока от бочки стоил 18 копеек (как и в магазине), но хорошим тоном считалось принести "ровные деньги". Поскольку искать сдачу продавцу — это отнимать время у очереди за твоей спиной. Да, очереди за свеженадоенным молочком были, а что? Сейчас за новыми Айфонами очереди занимают за трое суток...

Я бежал "на колокольчик", и на завтрак через 10 минут у нас в семье было свежайшее молоко утренней дойки. Плюс ещё тёплые булочки из магазинчика по соседству, прямо из пекарни (за булочки у нас в семье отвечала сестрёнка, большая любительница и знательница булочек)...

Кстати, молоко из такой бочки не хранилось неделями, как нынешнее "магазинное". Если его оставляли в бидончике до вечера вне холодильника , оно превращалось в прекрасную простоквашу. Плотную такую, вкуснющую, мы её ели на ужин ложками. Попробуйте сотворить из современного магазинного молока простоквашу — выйдет заплесневевшая "белая вода".

Не всё, что из СССР — плохо, товарищи... Вот!

***

Побывав во Франции на яхте вдоль Ла-Манша (2 недели под парусом), обнаружил там абсолютный СССР времён 1960-х. Рассказываю:

1) В 2-3 часа ночи в Ла-Манш выходят французские рыбачки со своими тралами. Бороздят его вдоль и поперёк. В шторм, в бурю, в снег. Крутые дядьки, замечу, не современные "радужные мальчики из Па-а-арижу". У них руки — коленвал  200-сильного дизеля без ключа проворачивают.

2) Примерно в 6 утра они причаливают к берегу с уловом. Примерно в то же время у причалов выстраиваются очереди из голодных французских домохозяек. И прямо из тралов покупают то, что машет хвостом (рыбу) и хлопает раковинами (устрицы/гребешки). Очереди там к причалу — мама не горюй, как в позднем СССР к Макдоладсу...

3) По дороге домой французские домохозяйки, нагрузившись рыбой/морскими гадами, покупают горячие, с пылу с жару, багеты у открывшихся пекарен и зелень/овощи у открывших свои лавки зеленщиков. А там ещё и молочники со своими сырами подключаются… Там каждая лавка — маленькая, и у каждой — отдельная специализация...

***

И теперь расскажите мне, что свеженадоенное молоко из бочки с утра в СССР с "колокольчиком" и очередями на 10 минут — "проклятый совок, мордор, сталинизм". И что супермаркеты со своими замороженными консервантами — идеал...

***

Ага! Живите дольше — узнаете больше. Всем желаю...

Подписаться на RSS рассылку
Наверх
В начало дискуссии

Еще по теме

Марина Крылова
Россия

Марина Крылова

инженер-конструктор

С АФРИКОЙ В СЕРДЦЕ

Огонёк 1969 год, №22.

Артём Бузинный
Беларусь

Артём Бузинный

Магистр гуманитарных наук

СУЩЕСТВОВАЛА ЛИ БУХАРИНСКАЯ АЛЬТЕРНАТИВА ?

НЭП, как путь к модернизации

Александр Гапоненко
Латвия

Александр Гапоненко

Доктор экономических наук

Российская символика

Артём Бузинный
Беларусь

Артём Бузинный

Магистр гуманитарных наук

К истокам нашей идентичности

Читая Мачинского...

НЕУМОЛКАЮЩИЕ СПОРЫ

Безвозмездное принудительное отчуждение (по-народному грабёж) не может быть законным, как ни изощряйся словесно. Замечания по тексту: (1) ТО ЖЕ САМОЕ пишется именно так (ТО и ЖЕ ра

ИСПОЛНИТЕЛИ ТЕРАКТА В «КРОКУСЕ»

Встречный вопрос. Почему американцы не сообщили подробности?

РОССИЯ НУЖНА КИТАЮ НЕ МЕНЬШЕ, ЧЕМ КИТАЙ РОССИИ

Чем дороже первичная энергия, тем дороже конечный продукт.На данный момент Китай самая энергодефицитная страна мира.Этот данный момент растягивается примерно на 20 лет. И это приме

ЭПОХА ЕВРОПЕЙСКОГО ФАШИЗМА. ЛЕКЦИЯ 7.

Расовая основа фашизма устарела. Сегодня в основе фашизма лежит причастность к Европейской цивилизации. Таким образом сегодняшний фашизм базируется не на расовой а на цивилизационн

ДЕЗИНФОРМАТОР!

Исключительно, и только за вас.

КТО ОТВЕТИТ ЗА УНИЧТОЖЕНИЕ ЛОКАТОРА В СКРУНДЕ?

Вопрос в том, кто кому больше помогает - Вашингтон Риге или наоборот.

Мы используем cookies-файлы, чтобы улучшить работу сайта и Ваше взаимодействие с ним. Если Вы продолжаете использовать этот сайт, вы даете IMHOCLUB разрешение на сбор и хранение cookies-файлов на вашем устройстве.