Вадим Гилис :: IMHOclub - Территория особых мнений

Профиль

Вадим Гилис

Бизнесмен, журналист

Спикер

Выступления: 46	Реплики спикера: 9727
Реплики: 8000	Поддержало: 36123
Образование:	Высшее, факультет иностранных языков Латвийского Государственного Университета им. П. Стучки.

Выступления в повестке О себе Реплики

На наших латах лица были толще

№55 Вадим Гилис

→ Mister Zzz,

25.07.2016

10:37

↓ Развернуть

По поводу нехватки всего.
Меня уже многие годы мучает загадка. Вот до 1991 года была нехватка всего (кстати, эта "нехватка" особенно расцвела пышным цветом после 1985 года.). И вот наступил 1991 - и вдруг все появилось как-будто ниоткуда. Вот просто "херрак!" - и все есть. Таки где-то оно все было...
Поскольку в те годы я занимался, как и многие, торговлей, то могу сказать - товара было завались. Дефицит был создан искусственно практически по всем позициям.

Мог бы привести конкретные примеры из жизни наших резекненских производителей, но люди еще живы, а про дела частных персон рассказывать публично, сами понимаете, не хочется и не можется.
Однако, самому доводилось бывать на складах, просто забитых готовой продукцией под крышу, причем продукцией крайне востребованной в тот момент.

На наших латах лица были толще

№36 Вадим Гилис

→ Mister Zzz,

25.07.2016

09:19

↓ Развернуть

А не надо сравнивать Латвию и Россию.
Надо представить себе, чем могла бы стать та страна, которую мы потеряли, когда разнообразные власто и корыстолюбивые сволочи ее предавали и разваливали. Везде на территории бывшего СССР произошла деградация. Это историческое преступление.

А ведь могло бы быть совсем иначе, учитывая тот уровень экономического и социального развития, на котором находился СССР.

На наших латах лица были толще

№22 Вадим Гилис

→ Борис Бахов,

25.07.2016

08:50

↓ Развернуть

Борис, а вот как бы так исхитриться и услышать от Вас мощное и обоснованное опровержение сказанного Председателем?
Ну так, хоть бы разок, для разнообразия, а то клеймящие реплики, за которыми ничто не стоит, уже как бы и приелись.

На наших латах лица были толще

№18 Вадим Гилис

→ доктор хаус,

25.07.2016

08:36

↓ Развернуть

Док, есть абсолютно непокобелимый довод, который весьма тщательно разжеван в интервью. В 1991 получили конфетку. Через 25 лет превратили ее в ничто. Вот и все развитие. Ну никак невозможно этого не видеть и с этим спорить.

Исповедь американского наёмника

№5 Вадим Гилис

24.07.2016

08:45

↓ Развернуть

И все бы оно ничего, и, может быть, так оно все и случилось.
Однако, вся эта анонимность не вызывает никакого доверия. Таких баек сегодня по сети гуляет просто небывалое количество. Поди разберись, где правда, а где вымысел.

На мой взгляд, такое лучше не публиковать. Извиняюсь, но на ИМХО как-то сей рассказ несерьезно смотрится.

Ежели уж фантазировать, то лучше как-то вот так :)

Меню советского общепита

№174 Вадим Гилис

→ Александр Литевский,

23.07.2016

22:34

↓ Развернуть

поделюсь тем как химичили в советском общепите.
=============

Ок, а я поделюсь тем, как химичат нынче, ибо в курсе. Поверь, изменилось мало. Ежели только в худшую сторону, потому как нынче прибыль - царь и Бог, а за нее можно на все пойти :)

Меню советского общепита

№164 Вадим Гилис

→ Ольга Шапаровская,

23.07.2016

21:36

↓ Развернуть

И хоть смущен, но согласен :)

Меню советского общепита

№163 Вадим Гилис

→ Ольга Шапаровская,

23.07.2016

21:35

↓ Развернуть

Смущен, не скрою. Однако, спасибо, Оля :)

Меню советского общепита

№147 Вадим Гилис

→ Владимир Алексеев,

23.07.2016

20:48

↓ Развернуть

Дык, это ж национальный психоз. При нем всякое случается.... постоянно.

Меню советского общепита

№146 Вадим Гилис

→ Johans Ko,

23.07.2016

20:47

↓ Развернуть

Зато очень вкусно. Это для тех, кому вкус важен.
==========

Я умею очень хорошо готовить мясо. Ложной скромностью страдать не буду. Потому говорю - Невкусно! Ну не то чтобы совсем невкусно, но обыкновенно. Никакого отношения не имеет к 15 евро. Одни понты.
И цена у нас, увы, никак от качества и вкуса не зависит.

Меню советского общепита

№100 Вадим Гилис

→ Johans Ko,

23.07.2016

17:39

↓ Развернуть

В Латвии все хуже, чем в России (СССР)
=============

Многое, очень многое гораздо хуже. Но оно точно так хуже и в России, и в Казахстане например.
Но я вообще-то совсем не имел это ввиду.
Я говорил о том, что в целом качество нашей жизни, что касаемо продуктов питания, существенно ухудшилось. Просто таковы современные технологии производства еды.

Мясо конечно можно найти качественное, но по цене черной икры. Раньше оно было гораздо доступнее для рядового обывателя.

Цены в общепите сегодня просто несуразны. Ну нельзя никак платить 10-15 евро за 2 невидимых кусочка свинины, три кусочка картофеля фри, пучок петрушки и художественно нарисованную дешевым соевым соусом полоску по краю тарелки. Это извращение и развод лохов. Короче, квадрат Малевича в тарелке.

Европа-2016 как Россия-2003

№22 Вадим Гилис

→ unknown ,

23.07.2016

14:25

↓ Развернуть

Отчего же? Вполне вероятно, что придется. Хотя и не хочется.

Меню советского общепита

№60 Вадим Гилис

→ Марина Феттер,

23.07.2016

14:20

↓ Развернуть

Я бы усугубил - зануда с понтами. Нет в нем радости простой жизни....
Это ему партийное прошлое наверное мешает :)

Меню советского общепита

№58 Вадим Гилис

→ Ольга Шапаровская,

23.07.2016

14:18

↓ Развернуть

Оля, 777 - это завсегда Портвейн!!! :)
Ну не то чтобы сохранились. Однако, могу приконтрабасить из России. Помниться, в прошлый раз народ согласился с тем, что напиток оказался практически тем же, что и на заре туманной юности.

В качестве эксперимента как-то купил Портвейн 777, продающийся у нас. Литовского происхождения. Вот это уже было редкостное .....но! Напиток Yuppi, слегка заправленный техническим спиртом.

Меню советского общепита

№54 Вадим Гилис

→ Marija Iltiņa,

23.07.2016

14:09

↓ Развернуть

Не было. Так и что? Тут полная преемственность. Один Латвию создавал, вторая ее типа сохраняет. Коллеги-подельники, можно сказать...

Европа-2016 как Россия-2003

№19 Вадим Гилис

→ unknown ,

23.07.2016

14:05

↓ Развернуть

Разберуться, но вот только потом, по сложившейся традиции, нам придется разбираться с озверевшими от дыма газенвагенов европейцами. Это для них покруче анаши. И к этому надо быть готовыми.

Меню советского общепита

№48 Вадим Гилис

→ Johans Ko,

23.07.2016

13:31

↓ Развернуть

Я прошлым летом был в Резекне - кушал в гостинице, что сразу за мостом - забыл как звать - и в Гора.
==========

Ну да, для человека, ни разу не питавшегося на вокзале Резекне II в 70-х и 80-х, вполне сойдет.

Европа-2016 как Россия-2003

№15 Вадим Гилис

→ unknown ,

23.07.2016

13:27

↓ Развернуть

"слабеньких люберастов-европейцев, которые не могут на место поставить кучку неотёсанных азиатов,
============

А кто говорит про слабеньких? Вовсе нет. Там уже вполне себе кто-то сдувает пыль с чертежей газенвагенов, дабы употребить их для утилизации этих самых азиатов. Похлеще, чем с гугенотами будет. Все еще впереди....

Меню советского общепита

№37 Вадим Гилис

→ Артём Губерман,

23.07.2016

12:41

↓ Развернуть

Это и было "Резна". Загубили потом культовое место.....

Меню советского общепита

№12 Вадим Гилис

23.07.2016

10:23

↓ Развернуть

Отвратительное качество еды, приготовленной на гадком армейском комбижире из тухлых продуктов, волшебным образом сочеталось с диким хамством официантов, швырявших в лицо посетителям меню и килограммы презрения.
============

Какая муть и редкостная хрень!!! Автора на мыло!!! Никогда уже в нашем общепите не будут кормить так, как в годы Советской власти!!! Ничто, никоим образом и никогда не сравнится с солянкой и антрекотом, которые подавали в вокзальном ресторане у нас на Резекне II. И с мясными рожками в сухариках, фирменным блюдом нашего кафе "Резна". Нет уже ни тех продуктов, ни тех поваров... Не будет более такой еды, хоть плачь.

То, что творится нынче в общепите - обман и развод за наши большие деньги. Невкусность и мерзость. Есть это с удовольствием и думать, что это еда, может только тот, кто родился после 1985 года. В процессе же употребления пищи хочется постоянно параллельно употреблять ненормативную лексику, увы.

P.S. Готовлю мясо с юности, разное и разными способами, хоть суслика, очень люблю это дело. Ну хобби такое, понимаете ли. Потому знаю, о чем говорю.
Таки скажу - мяса сейчас нет!!! Есть некая белковая субстанция, напичканная чем-то. А ежели начало такое, то и конец предрешен!