Человек в процессе эволюции питался очень разными дарами природы, в том числе и весьма экзотическими. Да и теперь некоторые питаются. Кому интересно, могут почитать, например, про копальхен, сюрстрёмминг или кивак. Да и более распространённые сыры с плесенью тоже далеко не все приемлют. Так что любая еда - это вопрос культурных предпочтений и привычки. В том числе и насекомые, которые упоминаются в качестве пищи даже в Библии, согласно которой Иоанн Креститель питался в пустыне диким мёдом и акридами, т. е. саранчой. Так что никакого зловещего умысла по сокращению европейской популяции нет, рулит рационализм и коммерческий рассчёт.

Однажды по весне наловили мы с отцом плотвы, лещей, вимбы, засолили, завялили, а потом поехали в отпуск к родственникам в Саранск, да и рыбку с собой прихватили. Только очень жарко было, однако. В Риге пересадка, в Москве пересадка. На третьи сутки прибыли в Саранск. По приезду сразу проверил рыбу, а часть ее немного уже завоняла. Выбрал всю подозрительную, собрал и в мусорник, а дядька мой увидел и говорит, да ты что, это же и есть самая вкусная.

Пошли мы с ним в пивбар, взяли с собой только 5 штучек. А там у дядьки полно знакомых, вот и пристали, дай голову, дай плавничок, дай хвостик, через 15 минут весь наш стол был заставлен пивом в знак благодарности от народа. Вывод очень простой, несколько штук вонючей рыбы и наступит пивное изобилие.